2011年12月2日 星期五
Board Game Night
Since the party starts at 6:30. Can we go earlier and get everything ready? I am thinking about leaving at 5:30.
2011年12月1日 星期四
2011年11月23日 星期三
2011年11月18日 星期五
2011年11月14日 星期一
2011年11月11日 星期五
2011年11月2日 星期三
2011年10月31日 星期一
2011年10月24日 星期一
2011年10月17日 星期一
2011年10月14日 星期五
2011年10月13日 星期四
2011年10月7日 星期五
2011年10月3日 星期一
2011年9月30日 星期五
Taiwanese Food!!!!!!!!
Hi guys,
We are going to have a wonderful dinner tonight! Please join us at Biotech parking lot (the one near Teagle Hall), 6:15PM.
PS. Ching-Lin, you can contact with John if you don't want to come to Biotech. He can give you a ride on his way to Biotech.
We are going to have a wonderful dinner tonight! Please join us at Biotech parking lot (the one near Teagle Hall), 6:15PM.
PS. Ching-Lin, you can contact with John if you don't want to come to Biotech. He can give you a ride on his way to Biotech.
2011年9月29日 星期四
2011年9月27日 星期二
2011年9月26日 星期一
2011年9月20日 星期二
parking permit fee
There are four people to share the fee $1205.
After consideration, me, Bi, and Ella count one, and Chi counts the half.
So, me: Bi: Ella: Chi= 2:2:2:1
1205/7= 172
172*2=344
Final conclusion is that
Bi and Ella give me $344
Chi gives me $172
Let me know if you have any concern~
After consideration, me, Bi, and Ella count one, and Chi counts the half.
So, me: Bi: Ella: Chi= 2:2:2:1
1205/7= 172
172*2=344
Final conclusion is that
Bi and Ella give me $344
Chi gives me $172
Let me know if you have any concern~
2011年9月16日 星期五
2011年9月15日 星期四
Car pool problem?
The total is $1205 (permit 725+ gas 40*12).
I don't how many I need to divide (3 or 4)?
Tell me what you think?
I don't how many I need to divide (3 or 4)?
Tell me what you think?
2011年9月13日 星期二
2011年9月8日 星期四
2011年9月1日 星期四
Quebec City
芳堤娜古堡酒店(Château Frontenac)
戰場公園 (National Battlefields Park ) http://www.ccbn-nbc.gc.ca/_en/index.php
星形要塞拉基塔戴爾 (lacitadelle) http://www.lacitadelle.qc.ca/
香普蘭街 (Rue Du Petit Champlain)
http://tw.travel.yahoo.com/scene/city/cit3950007268
http://www.quebecregion.com/en?a=vis
http://tw.epochtimes.com/8/8/18/91807.htm
戰場公園 (National Battlefields Park ) http://www.ccbn-nbc.gc.ca/_en/index.php
星形要塞拉基塔戴爾 (lacitadelle) http://www.lacitadelle.qc.ca/
香普蘭街 (Rue Du Petit Champlain)
http://tw.travel.yahoo.com/scene/city/cit3950007268
http://www.quebecregion.com/en?a=vis
http://tw.epochtimes.com/8/8/18/91807.htm
2011年8月31日 星期三
I will be biking for a while....
Hi friends,
I am into biking so much that I will try to bike everyday until it gets too cold or when the weather is too bad (or I become lazy). Before that, we should still go out so that we don't feel disconnected :)
2011年8月30日 星期二
2011年8月26日 星期五
2011年8月12日 星期五
2011年8月10日 星期三
2011年8月9日 星期二
2011年8月8日 星期一
Today is father's day!
I have my bike today, so not going home with you guys. I will take 怡君's mom to the airport tomorrow morning so I will go to school by myself.
enjoy the raining day!
2011年8月5日 星期五
bike day 8/5/2011
hi guys,
today is my bike day. so not going home with you guys. Have a great weekend!
2011年8月3日 星期三
dinner tonight
Liu wants to have dinner together tonight. John is very welcome to come too. how about 5:30-6ish?
2011年8月2日 星期二
2011年7月20日 星期三
2011年7月19日 星期二
2011年7月14日 星期四
07/14/11
I can leave any time after 5:30 to day.
I am afraid that I can't go golfing with you guys tonight because I forgot I am going to this new Sushi buffet with Patrice and Liu (and maybe Leila?). The Sushi thing is at 6:30pm you guys are very welcome to come. Just let me know
2011年7月5日 星期二
2011年6月30日 星期四
2011年6月29日 星期三
2011年6月28日 星期二
2011年6月21日 星期二
2011年6月5日 星期日
2011年6月3日 星期五
2011年5月31日 星期二
2011年5月17日 星期二
Mayfest!
check this out!
I am definitely going to the Friday and Saturday concert. I might go to the Sunday one as well. Let me know if you wanna come so we can buy ticket together. We should book the ticket asap so that we can get good seats.
Ella
2011年5月12日 星期四
2011年5月10日 星期二
2011年5月9日 星期一
Thor!
Here are the schedule of the Thor
I guess 7:00 or 7:40 will be good fit for us. Let me know how you guys think.
I guess 7:00 or 7:40 will be good fit for us. Let me know how you guys think.
2011年5月2日 星期一
2011年4月25日 星期一
Movie tonight
Hi Ella,
The schedule is 8:00 and 10:20
I prefer the one at 8:00. Let me know how do you think.
The schedule is 8:00 and 10:20
I prefer the one at 8:00. Let me know how do you think.
2011年4月24日 星期日
another concert
Hey guys,
here's the info for the jazz concert I told you about:
It is on Thursday night Apr. 28th. I did a little research on the singer and looks like she sings soul and Jazz. Might be a good concert though. Let me know if you are interested
Ella
2011年4月22日 星期五
2011年4月14日 星期四
4/14/11 A very nice day
Hey,
I am not going home with you guys. The weather is so good, gonna take a walk.
enjoy the sunshine!
2011年4月12日 星期二
2011年4月11日 星期一
2011年4月7日 星期四
2011年4月6日 星期三
Carey's gift +dinner
Hi all,
I know you can't wait to pay me, so here it is
Carey's gift: $46.56 (total) / 3= 15.52
so Bi should pay me $15.52, and John should pay me $25.52 (dinner +Carey's gift)
Ella
2011年3月24日 星期四
TAX
hey guys,
I just saw this on ISSO website:
Line "74" on page 4 of the IT-203, it mentions Form IT-203-B, Schedule B. Please note, you do NOT need to fill out the ENTIRE IT-203-B, but only the part entitled, “Schedule B, Living quarters maintained in New York.” Simply list the addresses you lived at for 2010.
Maybe we need to fiel IT-203B by just list our address?
Here's the address to file NYS tax:
If enclosing a payment (check or money order), mail
your return to:
STATE PROCESSING CENTER
PO BOX 15555
ALBANY NY 12212-5555
If not enclosing a payment, mail your return to:
STATE PROCESSING CENTER
PO BOX 61000
ALBANY NY 12261-0001
2011年3月15日 星期二
2011年3月14日 星期一
2011年3月11日 星期五
tonight 031111
dinner will be at 7:30 tonight. maybe we should go home before it.
I can leave at 5:30pm
2011年3月7日 星期一
2011年2月28日 星期一
02.28.2011
John and I can leave anytime from now. Should we shoot for 6pm or Bi can call us if you finish early.
2011年2月25日 星期五
02252011 Let it snow! let it snow! let it snow!
Sorry~I can leave at 7:00pm or when I finish it, I call you guys
2011年2月24日 星期四
2011年2月17日 星期四
2011年2月15日 星期二
2011年2月10日 星期四
2011年2月9日 星期三
2011年2月8日 星期二
2011年2月2日 星期三
2011年2月1日 星期二
2011年1月31日 星期一
This month runs so fast!
I will be ready to go after 6:30. And do you want to go grocery shopping tonight?
2011年1月25日 星期二
2011年1月24日 星期一
2011年1月22日 星期六
2011年1月18日 星期二
2011年1月13日 星期四
2011年1月12日 星期三
鹹酥雞做法
鹹酥雞:
chicken tenders (這個部份是雞胸旁比較嫩的部位 炸起來比較不柴) 一包 每一條切成三等份 厚的地方短一點 尖尖的地方長一點 這樣炸起來比較均勻
醬油 4~5 tablespoons
米酒 2 tablespoons
白胡椒1/2 teaspoon
五香粉 一點點 (~1/6 teaspoon)
garlic powder適量(喜歡蒜味多加點 我加了1/4 teaspoon )
醬汁不要太多 看起來濕濕的有一點醬汁在容器底部就好 (像烤肉的肉片的醬汁量就OK)
蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏 (其實只需要半小時 可以前一天晚上做好 第二天回家就可以開始炸)
雞肉拿出冰箱 用手攪拌一下 這個時候醬汁應該已經被雞肉吸收了 把粗地瓜粉(不知道是哪一種的話問ella)到進裝有雞肉的容器 每一塊雞肉都要裹上ㄧ層粉
起油鍋 用小湯鍋比較不會的到處都是 如果要炸四季豆(需要事先洗好 用紙巾擦乾 放在乾燥盤子上30分 確保不會噴油) 先放鍋深1/3的油 用high的火候炸
先用一根四季豆試油溫(這跟不要下去炸 等一下還要用) 有很多泡泡就代表油熱好了 炸四季豆會冒大量的泡泡 注意安全 下油鍋後數7秒撈上比較脆
四季豆買普通的比較適合炸 法國品種太細了很容易軟爛
四季豆撈上以後先用廚房紙巾吸油在均勻灑上我給ella做的胡椒鹽
剛才裹粉的雞肉現在已經有反潮的現象了(反潮後的地瓜粉抓附性比較好 不太會掉渣渣) 這個時候油鍋加油到1/2鍋深 火後調整到between 6
and7 一樣用剛剛那根四季豆(另外一端)試油溫 冒很多泡泡就代表好了
小心放入雞肉 不要因為害怕就用丟的 那樣更危險 因為鍋子的大小可能要少量多次 才不會發生雞塊都黏在一起的現象 炸到金黃色就可以起鍋了
放在紙巾上吸油 等到全部炸好後 放入大容器裡均勻的灑上我的胡椒鹽
然後翻鍋 (大家在台灣都有看過鹹酥雞攤的老闆怎麼加胡椒吧!)
如果想炸糯米腸的話要先切塊再炸比較好吃 但是小心會有一點爆米花的效果 會冒很多泡泡掉很多渣 建議最後再炸
也可以炸菜頭粿
以上的雞肉+四季豆+糯米腸是兩人份(張家姊妹很能吃) 如果要開party要準備加倍的食物 不要餓到我姊姊
ella冰箱有冷凍番薯條 炸起來很好吃 如果要炸鹹酥雞要叫她帶番薯條
炸的順序以 不掉渣(四季豆)>>>超會掉渣(糯米腸)
張家胡椒鹽做法:
海鹽打成細粉:白胡椒: 五香粉:garlic powder= 3:4:1:2 調的時候試試味道 以自己口味為基準
bonus排骨酥
boneless pork rib wegman 有賣 買回家 切中塊
醬油 5Tsp
糖 1Tsp
米酒2 Tsp
蒜頭 or garlic powder :白胡椒:五香粉 1:1:1
如果有腐乳or紅槽也可以放 放腐乳以後要多一點糖
放入冰箱醃2hrs or overnight
一樣裹上粗地瓜粉 反潮以後油炸至金黃色
可以再做鹹酥雞的時候順便炸 留下來可以煮排骨酥麵
很方便
chicken tenders (這個部份是雞胸旁比較嫩的部位 炸起來比較不柴) 一包 每一條切成三等份 厚的地方短一點 尖尖的地方長一點 這樣炸起來比較均勻
醬油 4~5 tablespoons
米酒 2 tablespoons
白胡椒1/2 teaspoon
五香粉 一點點 (~1/6 teaspoon)
garlic powder適量(喜歡蒜味多加點 我加了1/4 teaspoon )
醬汁不要太多 看起來濕濕的有一點醬汁在容器底部就好 (像烤肉的肉片的醬汁量就OK)
蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏 (其實只需要半小時 可以前一天晚上做好 第二天回家就可以開始炸)
雞肉拿出冰箱 用手攪拌一下 這個時候醬汁應該已經被雞肉吸收了 把粗地瓜粉(不知道是哪一種的話問ella)到進裝有雞肉的容器 每一塊雞肉都要裹上ㄧ層粉
起油鍋 用小湯鍋比較不會的到處都是 如果要炸四季豆(需要事先洗好 用紙巾擦乾 放在乾燥盤子上30分 確保不會噴油) 先放鍋深1/3的油 用high的火候炸
先用一根四季豆試油溫(這跟不要下去炸 等一下還要用) 有很多泡泡就代表油熱好了 炸四季豆會冒大量的泡泡 注意安全 下油鍋後數7秒撈上比較脆
四季豆買普通的比較適合炸 法國品種太細了很容易軟爛
四季豆撈上以後先用廚房紙巾吸油在均勻灑上我給ella做的胡椒
剛才裹粉的雞肉現在已經有反潮的現象了(
and7 一樣用剛剛那根四季豆(另外一端)試油溫 冒很多泡泡就代表好了
小心放入雞肉 不要因為害怕就用丟的 那樣更危險 因為鍋子的大小可能要少量多次 才不會發生雞塊都黏在一起的現象 炸到金黃色就可以起鍋了
放在紙巾上吸油 等到全部炸好後 放入大容器裡均勻的灑上我的胡椒鹽
然後翻鍋 (大家在台灣都有看過鹹酥雞攤的老闆怎麼加胡椒吧!)
如果想炸糯米腸的話要先切塊再炸比較好吃 但是小心會有一點爆米花的效果 會冒很多泡泡掉很多渣 建議最後再炸
也可以炸菜頭粿
以上的雞肉+四季豆+糯米腸是兩人份(張家姊妹很能吃) 如果要開party要準備加倍的食物 不要餓到我姊姊
ella冰箱有冷凍番薯條 炸起來很好吃 如果要炸鹹酥雞要叫她帶番薯條
炸的順序以 不掉渣(四季豆)>>>超會掉渣(糯米腸)
張家胡椒鹽做法:
海鹽打成細粉:白胡椒: 五香粉:garlic powder= 3:4:1:2 調的時候試試味道 以自己口味為基準
bonus排骨酥
boneless pork rib wegman 有賣 買回家 切中塊
醬油 5Tsp
糖 1Tsp
米酒2 Tsp
蒜頭 or garlic powder :白胡椒:五香粉 1:1:1
如果有腐乳or紅槽也可以放 放腐乳以後要多一點糖
放入冰箱醃2hrs or overnight
一樣裹上粗地瓜粉 反潮以後油炸至金黃色
可以再做鹹酥雞的時候順便炸 留下來可以煮排骨酥麵
很方便
2011年1月10日 星期一
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